Przystawki khai vị

SET PRZYSTAWEK  set khai vị
Zestaw przystawek składających się z sajgonek, chrupiących thung thoong oraz spring rolls do wyboru:

dla 2 osób z spring rolls z wołowiną lub krewetkami47.00 / 49.00 zł
dla 4 osób z spring rolls z wołowiną i krewetkami89.00 zł

PIEROŻKI WONTON  vằn thắn

z mięsem / thịt29.00 zł

SPRING ROLLS phở cuốn
Roladki z parzonego ciasta ryżowego z warzywami i pachnącymi ziołami do wyboru:

z kaczką / vịt29.00 zł
z wołowiną / phở cuốn bò29.00 zł
z krewetkami / tôm31.00 zł
z tofu / đậu phụ 27.00 zł

SAJGONKI nem rán

Sajgonki wieprzowe z nitkami ryżowymi i kruchą sałatą29.00 zł

SAJGONKI VEGE nem chay

Sajgonki wegetariańskie z warzywami, grzybami i tofu 28.00 zł

CHRUPIĄCE THUNG THOONG vằn thắn Thái rán ròn

Mini sakiewki z kurczakiem i krewetkami29.00 zł

CHRUPIĄCE KREWETKI tôm chiên

4 sztuki31.00 zł

WOŁOWINA Z BAKŁAŻANEM bò cà tím

Smażona wołowina podana na plastrach grillowanego bakłażana.
Całość skropiona aromatycznym sosem rybnym.
35.00 zł

Sałatki xà lát

MANGO Z KREWETKAMI xà lát tôm xoài
Połączenie krewetek oraz słodyczy mango z chrupiącymi warzywami i sosem słodko pikantnym
47.00 zł
WIETNAMSKA Z WOŁOWINĄ xà lát
Świeże warzywa z gotowaną wołowiną, kolendrą i sosem rybnym
37.00 zł
WEGETARIAŃSKA xà lát su hào
Kolaż świeżych warzyw i ziół wietnamskich z kiełkami fasoli mung i orzeszkami
31.00 zł

Zupy súp

PHỞ HÀ NỘI
Pożywny bulion wołowy z makaronem ryżowym i bukietem pachnących ziół do wyboru:

mała
średnia
trung bình
duża
to
z kurczakiem / gà23.00 zł31.00 zł39.00 zł
z wołowiną gotowaną / bò25.00 zł35.00 zł41.00 zł
z wołowiną smażoną / phở bò lăn41.00 zł45.00 zł
z krewetkami / tôm41.00 zł45.00 zł
z tofu / đậu phụ23.00 zł29.00 zł35.00 zł
ZUPA PHỞ Z POŁUDNIA WIETNAMU phở nam
W wywarze wyczuć można delikatną słodkość, do tego makaron ryżowy i mnóstwo dodatków: pulpeciki, plastry wołowiny, kiełki, aromatyczne zioła i sosy
54.00 zł
ZUPA BÚN bò huế
Kultowa zupa z wołowo-wieprzowym wywarem, podawana z szynką, pręgą wołową i “czarnym tofu”, doprawiona trawą cytrynową
54.00 zł

Szef kuchni poleca Đầu bếp gợi ý

SOS MANGO sốt xoài
z warzywami sezonowymi, owocem liczi i zieloną dymką, serwowany z ryżem jaśminowym do wyboru:

z wołowiną / bò64.00 zł
z chrupiącą kaczką / vịt giòn74.00 zł
z krewetkami / tôm74.00 zł
z tofu / đậu phụ 52.00 zł

BÚN BÒ NAM BỘ

Smażona wołowina z nitkami ryżowymi i świeżymi ziołami i bukietem warzyw, skropiona sosem rybnym47.00 zł

SỐT TERIYAKI
Danie z sosem Teriyaki oraz warzywami, serwowane z ryżem jaśminowym

z kurczakiem/ sườn49.00 zł
z chrupiącą kaczką / vịt giòn59.00 zł

PAD KRA PAO

Wieprzowina na woku z fasolą szparagową oraz bazylią z dodatkiem sadzonego jajka, serwowany z ryżem jaśminowym49.00 zł

KURCZAK HOISIN đùi gà sốt hoisin

Pieczone kawałki udka kurczaka w sosie hoisin serwowany z piklowanymi warzywami oraz ryżem jaśminowym49.00 zł

ZESTAW WIETNAMSKIEJ MAMY
Cztery dania dobrane do siebie tak, aby stanowiły harmonijny, prawdziwie wietnamski posiłek (zawiera ryż oraz zupę):

2-3 osoby74.00 zł / os.
4 osoby69.00 zł / os.

DLA DZIECI cho trẻ em

CHRUPIĄCE PAŁECZKI KURCZAKA
Serwowane z ryżem oraz sałatką
26.00 zł

Dodatki phu gia

RYŻ BIAŁY9.00 zł
MAKARON SOJOWY LUB RYŻOWY GOTOWANY9.00 zł
RYŻ LUB MAKARON NA WOKU Z WARZYWAMI15.00 zł
WARZYWA NA WOKU LUB GOTOWANE14.00 zł

Gorący wok món ăn xào

UDON
Gruby makaron japoński w sosie teriyaki z grzybami shitake i warzywami do wyboru:

z tofu / đậu46.00 zł
z kurczakiem / gà49.00 zł
z wołowiną / bò54.00 zł
z krewetkami / tôm59.00 zł

SỐT SẢ ỚT
Pikantne warzywa na woku z pieczarkami oraz bazylią w sosie TranTran serwowane z ryżem jaśminowym do wyboru:

z wołowiną / bò49.00 zł
z krewetkami / tôm54.00 zł

PHAD THÁI
Makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, orzechami i zieloną dymką do wyboru:

z tofu / đậu phụ 44.00 zł
z kurczakiem / gà49.00 zł
z wołowiną / bò54.00 zł
z krewetkami / tôm59.00 zł
MIẾN miến xào đậu phụ
Makaron sojowy na woku z jajkiem, tofu oraz warzywami
39.00 zł

CƠM RANG RAU
Ryż smażony z jajkiem i warzywami w autorskim stylu Tran Tran

z warzywami / rau 36.00 zł
z chrupiącym kurczakiem / gà giòn42.00 zł
z wołowiną / bò46.00 zł
z chrupiącą kaczką / vịt giòn59.00 zł
GAI PHAD MED MAMOANG
Kurczak po tajsku z pieczarkami i orzechami nerkowca serwowany z ryżem jaśminowym.
49.00 zł

Tajskie curry curry thái lan

TAJSKIE ŻÓŁTE CURRY
TAJSKIE ZIELONE CURRY
TAJSKIE CZERWONE CURRY
serwowane z ryżem jaśminowym:

z tofu / đậu phụ 46.00 zł
z kurczakiem / gà51.00 zł
z wołowiną / bò55.00 zł
z krewetkami / tôm69.00 zł
z chrupiącą kaczką / vịt giòn69.00 zł

Desery tráng miệng

PUDDING Z LICZI I CZARNEGO RYŻU
chè nếp cẩm nóng, sữa dừa, vải
19.00 zł
CHÈ THẬP CẨM MADAME NGÔ
Kluseczki z mąki ryżowej oraz tapioki i galaretki Agar zanurzone w mleku kokosowym o zbalansowanej słodycze
19.00 zł
LODY SEZONOWE
(zapytaj kelnera)
17.00 zł

Napoje zimne nuớc uống lạnh

LEMONIADA RÓŻNE SMAKI nước chanh hoa quả19.00 zł
WIETNAMSKA KAWA MROŻONA cà phê đá19.00 zł
HERBATA MROŻONA RÓŻNE SMAKI
trà đá hoa quả
19.00 zł
MATCHA tajska herbata mrożona z mlekiem
trà matcha thái sữa đá
19.00 zł
ALOE VERA nước ngọt lô hội16.00 zł

Napoje gorące nước uống nóng

WIETNAMSKA HERBATA ZIELONA
trà xanh viet
16.00 zł
HERBATA ZIELONA Z OWOCAMI TROPIKALNYMI
trà hoa quả nhiệt đới
16.00 zł
WIETNAMSKA HERBATA JAŚMINOWA
trà hoa nhài
16.00 zł
HERBATA ZIELONA Z PRAŻONYM RYŻEM
trà gạo rang genmaicha
16.00 zł
CZARNA HERBATA
trà đen assam
16.00 zł

Kawa cà phê việt

WIETNAMSKA KAWA
cà phê việt
17.00 zł
WIETNAMSKA KAWA Z MLEKIEM SKONDENSOWANYM
cà phê sữa việt
18.00 zł

W menu znajdziecie Państwo również szeroki wybór napojów gazowanych, niegazowanych, a także wspaniałych win i alkoholi.